カブ

近頃、スーパーの農家のコンテナにカブを見掛けるようになったので…
昨晩、久し振りに甘酢漬けを作りました(^-^)
（赤カブだともっとキレイなんだけど…ないモノは仕方ないな…）
毎度のことながら、分量をきちんと計らずに作るので、
シーズン始めは勘が鈍り気味である…(^_^;）
これから正月に向けて腕を上げて行かねばな。。。
でもでも、明晩あたり味が馴染んで旨そうである(*^_^*)