2009-04-11 出来た〜 お鍋いっぱいの黒い物体…ふきの佃煮です。 毎年、亀川の親戚の家でタケノコ掘りの際に収穫する「ふき」 今年は遠慮なくわんさか収穫し、 佃煮に致しました(o^-')b ふきの佃煮って、売っている物はちょっとしか入っていないのに、 結構いいお値段しますからね… 干し椎茸とダシ昆布はカアチャン母のお友達からの頂いた物。 なので、材料費無し!!調味料と電気代のみ(^-^)v 味も結構イケてる!(多分…) かなり大量に作ったので、最低でも5軒には配らねば! (まるでノルマのよう…?!)