漬け物です。ちょっと見た目が茶色のがイケてないけど、 味はけっこうイケてます☆大根を切って干して…醤油とみりんと酒で漬けただけ。あと一味唐辛子。 切るのはスライサーだし、干して裏返すのを除けば、 全体的に楽な作業。ラッキョウや梅干しに比べれば楽…